سلام به روی ماهتون دوستای خوبم 😘😘
اول هفته خوبی داشته باشین🥰
کیا مثل من طرفدار دلمه هستن 😍 من که هر نوع دلمه ای باشه عاشقشم😋🍆🫑🍆🫑🫑🍆🍆
خدمتتون عرض کنم که برای اینکه یه دلمه خوشمزه درست کنین اول یه پیاز رو خلالی کنین سرخ کنید زردچوبه و رب بزنین گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین خوب تفت بدین بعد برنج از یکی دو ساعت قبل خیس خورده رو اضافه کنین بزارین تا بپزه به صورت کته از برنج نیم دونه هم میتونین استفاده کنین وقتی آب مواد کشیده شد لپه پخته شده وسبزی معطر شامل تره ،شوید ،ریحان، مرزه، بریزین حالا داخل کدو وبادمجان رو خالی کردین از مواد برزین.
مواد داخل کدو وبادمجان رو در بیارین و ریز خرد کنین و با روغن کرمانشاهی تفت بدین برای سس دلمه یه پیاز رو تفت بدین رب بزنین زدچوبه و فلفل سیاه بزنید کمی آبجوش بریزین تا بجوشه ته قابلمه مورد نظر کمی روغن بریزین پیاز و سیب زمینی حلقه شده و از مواد کدو و بادمجان که سرخ کردین قرار بدین سپس کدو و بادمجان و فلفل دلمه‌ای پر شده بزارین یه استکان آب بریزین دم کن بزارین تا با حرارت ملایم بپزه.
تو اولین فرصت درست کنین ببینین چه دلمه ای معرفی کردم حتما یه بارم شده به این روش امتحان کنید عالی میشه😊
شاد باشین💐💐💐💐